原料 ：肋排350g 、排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱锅中放油烧热 ，嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点 、族绝
5 、可错
4 、过的骨一点点白糖 ，排骨葱切段 、辣酱姜 、嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝出锅 。可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜切片。
3、
做法 ：
1 、排骨剁成小块 ，边缘稍有焦黄 。料酒 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，加盖转小火焖20分钟左右 ，
6 、再加水至排骨三分之二处 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、生抽一汤匙、
2 、爆香葱姜，撒上葱花 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、