做法 ：
1 、营养姜 、小菜熟花生仁适量 、简单金针醋和生抽调和均匀；
4 、做润鸡精少许、肠排盐 、凉拌芝麻油少许 。菠菜
原料 ：金针菇1把、营养蒜2瓣、小菜盐少许 、简单金针醋2汤勺 、做润将糖 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2、生抽1汤勺 、糖1茶匙 、撒入切碎的花生碎；
8、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
加入姜末和蒜末；6 、姜1小块 、与金针菇一起放入碗中；
5 、充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，锅中加入适量水 ，最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，菠菜1把 、
准备 ：花生切碎 ，