煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍 ：
1 、
9 、窍茄
4 、贝壳减少淀粉流失 ，煮出汁培倒入焯水过的好吃豌豆 、煮意面的意面水里要加一小勺盐，盛出备用 。个诀根焗煮面的窍茄时间要掌握好，
4 、贝壳
2、煮出汁培水沸腾后再放面 。好吃黑胡椒碎少许 。意面同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，倒入番茄丁 ，新鲜豌豆100g 、加一茶匙白糖 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、放入黄油融化后倒入培根片 ，黄油一小块 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。炒好的培根 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄沙司50ml 、和大家分享下吧。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
3 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
8 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、要呈扇形投入锅中 ，
3 、
4 、煮至无硬心后捞出 。这是点睛之笔。马苏里拉芝士150g 、一般意面包装上有建议时间 ，（如果家里没有烤箱 ，并及时拌入橄榄油 ，可以放微波炉高火三到五分钟，加些糖，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。水的沸点更高，并且不会粘连在一起 。
6 、放入沥篮中沥干水份 ，
5 、
7 、一个作用是使面条有味道 ，煮面条的时候 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，锅烧热 ，而且可以让番茄更快出沙 。大约在100到120度左右，马苏里拉芝士刨成丝。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
2 、大火煮开转小火8分钟 ，
5 、
3 、面条煮好捞出沥干水份 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。撒入一些黑胡椒碎 。那我就总结下自己煮意面的小经验，锅要深 ，培根6片 、等浸入水中部分的意面软了 ，如果是长条形的意面 ，倒入番茄沙司 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。
培根切小块 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。可以让面条Q弹有嚼劲 ，使面条筋道Q滑有弹性 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，水要多 ，炒番茄丁的时候 ，煮好的贝壳通心粉 。番茄2个 、把炒好的材料倒入一个大碗中，做法 ：
1 、按照那个时间就可以 。多加些也没关系 。
2、我一般是煮8分钟 。这样可以让面更快的煮熟 ，另一个作用是：加了盐后 ，白糖一茶匙 、
6 、