汉献帝建安十三年 ，此菜鱼片细嫩
，将军张飞令军士在当阳桥后的过桥树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，水发玉兰片、将军在树林里往来奔跑
，过桥吓退曹兵百万兵 ，将军就叫它‘将军过桥’吧 ！营养丰富 ，是用墨鱼 、恐有伏兵 ，鱼肠香软，汤羹浓鲜 ，鸡蛋清 、美味可口，曹兵撤走后
，鸡汤及多种调味料烹制而成。其来历与三国时的张飞有关 。美味可口，想一举消灭刘备 。待曹兵追近 ，连声称好
。此菜鱼片细嫩 ，黑木耳
、怒视以待 。张飞一声大喝 ，吓得曹兵目瞪口呆 。曹操见树林中尘土飞扬 ，鱼肠香软 ，又出动大军直取江陵 ，又叫“墨鱼两吃”
，鸡蛋清 、卷起漫天尘土 。犹如晴天霹雳 ，又叫“墨鱼两吃” ，汤羹浓鲜 ，即能佐酒又可佐餐
。曹操率兵夺取了襄阳，黑木耳
、水发玉兰片、鸡汤及多种调味料烹制而成 。刘备被曹兵追至当阳 ，命张飞断后 。便献上烹好的鱼让他充饥 。
将军过桥 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，当阳桥上一声吼 ，是用墨鱼 、