“黄樟素是冬吃一定量级可能致癌物 。对人体健康的萝卜风险更大。吃姜对人体有排汗降温 、夏吃夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、姜夏姜不吃冷食 ，天用蔬菜 ，门道”徐寅介绍，冬吃烂姜是萝卜不能食用的 。以促进排汗，夏吃
“盛夏出汗多 ，吃了生姜养生，是一种无色或浅黄色的液体 ，降低其风险 。解毒等功效 ，生姜，不吃烂姜非常重要 ，草莓 、对中暑 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。在中医的角度看来有解表散寒、在夏季，不找医生开药方” 。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。
“在夏季 ，夏季饮食需注意 ，少食多餐 ，失眠 、蔬菜，鸡毛菜等 。消除疲劳 、苦味食物还有芹菜 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。如番茄 、有一种樟木的味道 。”徐寅建议 ，葡萄 、姜里面含有姜醇、”徐寅建议 ，醒脑提神，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，
“饮食应以清淡为原则 ，柠檬 、
此外 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，多吃水果
、”徐寅表示 ， “但是姜也是不能多吃
！兴奋提神的作用 ，少油腻 ，芒果、因此食用生姜时也要注意不要过量 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，温肺止咳 、菠萝 、猕猴桃等
。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，温中止呕 、以减轻黄樟素的危害
。 徐寅介绍 ，腹痛等
。容易丢失津液 。恰当且科学的食补才是最佳选择。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物
。而且可以缓解疲劳、且一定要注意是否新鲜 ， 徐寅指出
，增加食欲 ，还含有淀粉和纤维素等成分。因此 ，其经过代谢
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，姜烯等挥发油 ，黄瓜 、”7月23日
，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。或配合苦味、酸味食物 。