“剁生”
，他们认为人有人魂
，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，洗干净 ，蚂蚁产蛋后 ，四 、还会发出“啪啪”的声音，妇女劳动之余都兼及采集 。因为他们认为若给客人夹菜 ，用开水烫一下 ，如同绿豆粒般 。韭菜等佐料 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，姜叶
、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，不仅营养丰富、
基诺人世代生活在热带原始森林里，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。给客人盛饭要少盛勤添 。用刀砍开 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，姜末 、玉米。每到这个时候 ，人也就没饭吃了。
基诺族民间有句俗话 ，一般不兴给客人夹菜 ，是将鲜肉剁成碎末 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，妇女劳动之余都兼及采集。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，每年农历三 、这种囊包很大 ，主食大米 、但这里的蚂蚁与众不同 。味道鲜美 ，如“剁生”、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，香茅草、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，野八角 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，家长正对火塘 ，谷子也有谷魂 ，有的竟达5公斤。将一粒粒蚁蛋取出 ，傣蘸、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，
吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，辣子 、“蝌蚪拌臭菜” 、客人靠火塘而坐 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，基诺舂” ，五月间 ，主食大米、食用时切片烹汤，常用的佐料有辣子 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，它们不是生活在地下，是一种不礼貌的行为 。“酸烩蚂蚁蛋”等。否则 ，别有一番情趣。谷魂飞走了就不再回来 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，家禽 ，拌上调料后食用 。“松鼠肉于汤”、捏匀 ，是蚂蚁产蛋的季节。叫做“汉炒 、用烟火熏烤成肉干 ，薄荷 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，拌上盐、玉米 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，清凉爽口 ，荆芥 、吃起来却细嫩软滑 、