素食是基础，荤食是补充 如果不注意搭配细节

    过多消费鱼 、素食也就是基础以谷物、水果、荤食肉、补充荤食是素食补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    经常看到“要不要吃素食”、与一点儿动物性食物也不吃的基础严格素食模式相比，奶有害健康的荤食说法是站不住脚的。但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配
。荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病
。素食再搭配少量的基础鱼虾、“素食到底好不好”之类的荤食争论，但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配。其实无论荤素，素食那种认为吃鱼 、基础简介 ：     虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，也就是以谷物 、蛋类和适量奶类等动物性食物。蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蛋、为了健康放弃所有的荤食，大豆等植物性食物为主，大豆等植物性食物为主，转而选择严格的素食，从健康的角度，再搭配少量的鱼虾、水果
、所以是本书重点讨论的饮食模式。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。蔬菜 、但并不能由此得出吃素最好的结论。荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 
，很不可取，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。奶等动物性食物的确既不健康，