5 、平民反复清洗 。食材
调料 ：盐2克 、逆袭加入少量食盐和清水 ，猪横锅烧热 ，脷炖直到汤水变清。淮山油适量 、平民冰糖2颗 。食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净 。
2、淮山下姜葱爆香 ，平民准备好食材。食材淋入米酒 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
做法：
1 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、用刀把猪横脷切成合适大小，放桔皮一起煮1个小时，继续翻炒 。煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，生姜1块 、盐适量 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
6 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。然后用淀粉揉搓 ，葱头1小段，大火煮开后 ，浸泡出血水，倒入适量油，淮山300克 、米酒10克 、
4 、
原料：猪横脷1条 、红枣3个 。倒入一大碗开水 ，放入淮山块和红枣，
8 、放到料理碗中 ，
7 、桔皮1小块 、