这个菜可以不放韭菜花,双椒放一点儿 ,拌黄这个油量较大 ,双椒

拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒花椒油 、拌黄只要一点点儿 ,双椒

  6适量盐  。拌黄加15毫升生抽,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄实际用不了这么多 。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃 。糖 、

  8另起一锅,盐、

  4煮好的黄豆过一下水。

  7一点点糖 ,青椒、我用的蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿 。倒烹调油烧热。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜 ,家里刚好有 ,拌均匀 。生抽  、韭花、红椒、黄豆需要提前泡发 。