3 、冬日放入姜 、暖质加少许盐调味 ，美味将多余的菜萝油倒出 ，白萝卜一根 、卜红葱 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味冰糖5粒 、菜萝
7、卜红
4 、烧肉姜3片克、冬日老抽。暖质桂皮1小块 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个、生抽 、盐1小匙
做法 ：
1 、炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫 。加入一大勺料酒 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，加入切块的白萝卜同煮 。桂皮 。放入五花肉 ，香葱2根克、料酒1汤匙（15ml） 、
9 、转大火收稠汤汁 ，倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、准备所需材料 。
5 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。撒葱花即可 。八角 、
8 、盛出五花肉待用 。
10、翻炒均匀 。
2、
加入没过肉量的开水 ，12 、锅洗净 ，浸泡15分钟 。捞出后晾凉 ，
11 、
6 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水，切成均匀的方块。五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出 。再加入料酒 、