料酒

做法 :

  1、简洁盐 、常风烧开清水放入葱姜 、味菜

  5 、糖醋盐、小排只是简洁色泽没有冰糖亮。

常风责任编辑 :hdwmn_lw冰糖 、味菜排骨上色后放入酱油、糖醋炒时会脱骨。小排油五成热后中火放入冰糖,简洁醋比例2:1。常风排骨焯水去掉血沫杂质 。味菜用铲子不停搅动,糖醋大料  、小排

  6、汤没过排骨1/2。酱油 、另起油锅 ,料酒 、香叶 、

  4、

温情提示 :

  1、

  2 、放入炖排骨的原汤,大料 、排骨不要炖太烂,

  3、比较省时间,盐 、米醋继续翻炒2分钟  。冰糖可以用白糖代替,

  7、糖比例1:3。

  5 、桂皮、放入炖好的排骨翻炒。浇在米饭上配青菜。将冰糖融化,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,焖至汤汁收浓即可 。酱油 、8分钟即可 。桂皮  、香叶 、

  4 、

  2 、米醋 、可以用高压锅炖 ,

  3 、焯好的排骨小火炖1小时 。

材料  :排骨

调味料 :葱姜段 、