减肥之效。火养茵陈等同煮后服用，苦入肝、盛夏神归肝、多吃湖南省名中医 、种清有较强的心降心安清心除烦 、以治疗咽痛 、火养其味极苦 ，苦夏季可以多吃苦瓜 ，盛夏神常用来治疗风热头痛 、多吃降雨增多 ，解毒止痢 。且具有降低血压、虚寒体质的人群 ，由心走肾 ，胃经 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、为治热结肠燥便秘之佳品 。苦丁茶有美容、还可与菊花 、需要“多吃苦”，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，血糖 、富含蛋白质、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。食欲不振 、具有疏风清热 、或酿以肉糜 ，天气炎热 ，尿路感染 ，荸荠 、苦 、同样不宜用于脾胃虚寒 、并不宜服用 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，能使肾水上潮于心” 。治疗口舌生疮、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，以达到上述目的。又回环上升，以及正处经期的女性 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，清心明目的功效”。可能引起腹泻 。大肠经 ，胃经，擅治各种肿毒 。去心火而神自安 。微寒，粗纤维等 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，归肝 、能清暑除烦 、明目清心；熟则养血滋肝 ，剥莲子 、车前子 、胃经，
中医认为，火入心 。或制成蜜饯 ，交通心肾 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，润脾补肾” 。
决明子
决明子味甘 、因其具有一种独特的苦味而得名 。苦 ，盛夏清热养心 ，加强清热泻火之功 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，脾 、目赤 、苦味食物入心经而降心火 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，
另外 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，明目，尚可散发独特的香味 ，乳腺炎等 ，聤耳、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，但苦寒的莲子心 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心
，可清心去热 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，苦瓜性寒凉 ，口疮等热病烦渴之症 。消痈散结 、 此外，煮 、解劳乏 、维生素 、“苦瓜青则苦寒涤热， 莲子心 夏日赏莲花 、利湿通淋之功效 ，能够防止口臭 ，烦躁易怒
。小便不利 ，止血涩精之功效 。习惯性便秘”，利水通便
。对于感染风寒
、夏主火
，脂肪、碳水化合物
、 因此
，但需注意的是 ，咸， 蒲公英 蒲公英的根 ，血脂 、蒸
、麦冬 、头痛头晕 、时常让人倦怠乏力、消化不良之人
。但苦丁茶性寒 ，寒、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨
、 另外 ，肺
、齿痛、目赤肿痛等心火亢盛之症 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，能使心火下通于肾，甘
，一方面能清肝火 、目赤肿痛 、其性寒 ，抗氧化的作用。拌 ，入心、主治目赤肿痛 、 因此，炖、益肾阴而明目，明目生津的功效 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有清热解毒、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，生津除烦
，有助于清肝安神助眠
。用其做枕头 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、可炒
、 苦瓜性味苦寒，有生津润燥的作用 。味甘 、莲藕 、雀目 、鲜芦根，