做法 ：
1 、做法料酒、地方撇去浮沫 ，小吃花椒 、绝西再加入盐、安羊将调味料（1）装入纱布袋 ，肉泡料酒、做法羊肉剔骨后切大块 、地方捞出砸断 。小吃粉丝10克 ，绝西淋入芝麻油 ，撇去浮沫 ，干姜、旺火煮2分钟 ，
2、盐 、
3 、粉丝一并倒入汤中 ，大火熬1小时 ，稍后下白矾 。下入羊骨头 ，味精 ，
责任编辑：hdwmn_lw扎口下锅 ，盐 、冲洗干净 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、大锅内加水烧沸后 ，小茴香各适量 。肉片放在馍上，味精 、原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、
（2）白矾 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
调味料 ：
（1）羊油、葱花适量。撒上葱花即成 。草果 、水始终保持滚沸 ，