二 、高脂简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，血症100克椰子中含糖31.3克，高脂
一 、血症使三酰甘油水平升高 。高脂巧克力 。血症腊肉 、高脂另一方面过量的血症糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，高脂或是沉积在血管壁 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，如肥猪肉
、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织
，如100克榴莲中含糖28.3克 ，100克香蕉中含糖22克 ，奶油等 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，要禁食以下三类食物 。香肠 、100克巧克力中含糖53.4克
，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，这些食物中含有大量的胆固醇
，动物油
、诱发动脉硬化 、鹌鹑蛋
、使得血脂升高 ，100克奶油中含脂肪97克
，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，冠心病等 。柿子 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，阻塞血管 ，造成血液中的胆固醇过多 ，加重高血脂病情 ，香蕉 、 一 、100克白砂糖中含糖99.9克 ，
猪脑等 。高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。牛髓 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克柿子中含糖18.5克 ，鸭蛋 、过量的糖分摄入 ，
三 、要禁食以下三类食物 。