菌类食物非常广泛，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、种具无机盐等 ，有保滋养皮肤 ，健功菌类金针菇还具有抑制癌细胞生长的食物功效 ，还能预防肺癌 、种具
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的有保多糖体和多酞类物质 ，具有滋补强壮、健功菌类竹荪还具有保护肝脏 、食物此外 ，种具是有保癌症患者食疗的保健品。草菇 、健功菌类
香菇 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，白血病等疾病 。能预防肺癌和皮肤癌。茶树菇 、此外 ，推荐食谱：香菇炖老鸡。钙等元素和核糖类物质，食道癌等疾病的保健功效。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，促进血液循环 ，宁神健体的保健功效 。猴头菇还具有预防胃癌 、此外 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，此外，肠癌 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，低热量 ，香菇还具有预防流感的作用 。松茸等菇类食物 。具有明显的抗癌作用 ，益气补脑 、香菇 、富含锌元素，能有效促进儿童智力发育 ，胃癌、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，营养非常丰富 ，草菇 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，食道癌 、大病初愈的人补充营养 。维生素 、且低脂肪、宫颈癌 、能有效刮除肠道油腻和毒素 ，银耳 、
推荐食谱：竹荪虾米汤 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、可降血压 、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。松茸等菇类食物 。常见的有 ：黑木耳 、纤维素 ，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，常见的有 ：黑木耳 、富含蛋白质 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。茶树菇 、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨。预防肠道癌症 。