不要将汤碗直接就口 。调羹的礼食指在上 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用如果太烫，
喝汤时不能发出响声 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤。盘正面为限 ，舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将汤碗端起来 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
调羹主要是用于喝汤 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，应用左手端碗 ，要以不离碗 、盘的外面 。
汤匙不能太满 。脸不可朝下。再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，盘发出声响。