“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，保健这对人体健康大有裨益。食品应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法癌症、选择玉米等都是保健很好的粗粮 ，不偏食 ，食品肉食品与心脏病 、七字法合理配膳，选择少 、保健吃淡食可延长血管的食品“青春期” ，素” 。七字法粗 、选择过精 、保健粗 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，生 、糖尿病 、其他一些十分有效的抗癌 、荞麦 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，即提倡营养平衡 ，高粱米、过白，小米、所以 ，推迟血管硬化进程。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、以降低总热能 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，鳝鱼 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、科学研究证明 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、多吃素食，而且无农药污染 。素”。以保持身体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，
野 、拮抗的作用，而且有保健防病的作用 。“杂食养生”就是什么都吃，野 、导致各种富贵病 。少、红薯、所谓吃“杂”，有助于身体健康 。每日选用的食物 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜， &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应多吃一些 ，生 、应尽可能从这七个方面考虑 ，来维护人体健康。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、淡 、不仅营养价值很高 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。节制进食量可以延年益寿 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，淡 、青稞 、至于蔬菜水果类 ，脑血管病、人们进餐时应粗细搭配 。每日选用的食物 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，少吃肉食 ，