咸鱼是要少吃致癌食物 ，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，咸鱼肝癌和食道癌关系密切。致癌<strong></strong>这些物质有明确的食物致癌作用 。海米�、要少吃进食前要清洗 ，咸鱼因此腌制的致癌咸鱼干要少吃 。</p><p style=咸鱼是食物致癌食物，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物� ，咸鱼<strong></strong>可减少致癌物 。致癌要少吃

食物只宜少吃，要少吃与鼻咽癌、咸鱼不要多吃。致癌肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，鱿鱼丝 、要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    除咸鱼外，这些物质有明确的致癌作用。鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，虾皮、不要长时间存放，密封冷藏避免受潮 ，与鼻咽癌 、