5 、辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、北极
诱人切成末) 、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮北极虾解冻以后 ，北极烧沸 ，诱人3、辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极干辣椒10克 、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎，酱油3克(1茶匙)、水虾水煮红油调味 。
2、品利特级初榨橄榄油100克 、
材料 ：
北极虾250克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
4 、红油1汤匙 、
9 、酱油 、
6 、加入肉汤 ，用余温浸泡2分钟，黄豆芽100克 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、盐 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入北极虾 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，关火 ，糖 、料酒25克(1.5汤匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。放入郫县豆瓣炒香 ，烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克 、蒜4瓣(去皮，
8、肉汤400克 、糖5克(1茶匙)、
7 、直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。加入料酒 、花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可 。撒在北极虾上，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，