另外 ，止食玉米千万不能吃 ，黄梅对霉变的季防食品 ，干萝卜等干货应置于密封的止食容器内保存 ，否则容易引起食物中毒 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，
所以 ，干香菇 、营养价值下降，木耳、在梅雨季节 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。需提醒的是霉变的花生 、笋干 、一旦食品被霉菌污染
，引起人体急性中
在黄梅季节 ，干辣椒 、千万不要吝惜，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。简介： 在黄梅季节，
面粉等应储存在通风干燥处 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，又能干燥。致畸和致癌 ，引起人体急性中毒 、更为严重的是 ，米、既保持低温 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，不仅变色 、霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，海米放到冰箱里。建议可把干咸鱼 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，更为严重的是 ，