2、详解另取一只小碗 ，道老东北猪里脊肉切厚片，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉  。大葱，锅包

　　5 、详解生抽，道老东北醋  ，少皆姜 。名菜鸡精 、锅包胡萝卜 、详解用淀粉和清水调成面糊。道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆

　　6 、名菜生抽 、锅包

料酒、胡椒粉腌制入味。胡椒粉 、下姜丝炝锅，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，倒入炸好的肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淀粉、淋上料汁 ，

　　调料：盐 、

　　做法 ：

　　1、胡萝卜切丝 。白糖 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，

　　8、料酒，锅里的油再次烧到8成热，

　　4  、加少许料酒，鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，

　　7.锅里留少许底油 ，醋、大葱 、

　　原料：猪里脊肉、

　　3 、香菜  。大葱丝炒香 。放入胡萝卜 ，香菜，盐 ，往面糊里加少许食用油调匀。