做法：
1 、葡萄搅拌均匀；
6、自酿室温下保存；
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，自酿让葡萄皮 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、彻底晾干水分；
4 、葡萄冲洗 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄果肉和种子分离 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封，自酿添加一半糖，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、全部留用；
5 、沥干水分，
原料 ：新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下 ，放到阴凉处 ，捞出 ，装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ，