材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道姜三片 ，鲜美香菇
3.葱切段 、下炖鸡
8.倒入料酒、营养老抽一勺，丰富饭菜炒至变色 。味道八角 、鲜美香菇干红辣椒。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养
2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜姜切片 ，味道白糖一勺 ，鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。白糖 ，盛出冲干净沥水。油热后倒入鸡块 ，盐适量 。干红辣椒适量 ，八角 、料酒一勺 ，
步骤 ：
1.鸡子切块 。干红辣椒备好 。生抽、
5.锅内倒油，
10.大火收汁 。翻炒均匀 。埋过鸡肉 。
9.倒入开水 ，
4.泡发好的香菇切块。姜片 、
6.倒入葱段 、八角2颗 ，放少许盐提味即可 。葱一棵 ，过开水焯一下 。生抽两勺 ，老抽 、