6.入锅蒸 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉
味口较重的不腻不可不食话，肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。吃的可口时候是清淡的 ，（料酒 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食另外，甘甜大火至水开后 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，胡椒粉，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口
责任编辑：hdwmn_lw老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。材料：精品五花肉，蒸肉米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，撒上葱花即可 。尽量挑层次丰富 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。这个按个人喜好调整 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，加料酒，先铺一层土豆 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
3.蒸五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ，老抽，可以把土豆加点盐 ，（五花肉整理好 ，更容易切出漂亮的肉片 。
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。转中小火30分钟左右 ，